Советы дачникам
Органические и минеральные удобрения в садово-огородном деле
По происхождению вносимые в почву удобрения подразделяются на минеральные (искусственные) и органические (природного происхождения).Первые производятся с использованием технологий искусственной экстракции определенных химических веществ, помогающих повысить урожайность. Несмотря на очевидную пользу, использование минеральных подкормок на дачном участке желательно свести к минимуму: зачастую эти вещества и продукты их разложения, не очень полезные для человека, накапливаются в спелых плодах.
Снижение количества нитратов в плодах
В первую очередь это касается нитратов, основной источник которых – распространенные азотные удобрения. Органические подкормовые вещества в этом плане намного безопаснее, хотя их применение требует определенных знаний. В частности, источником азота, а соответственно, и некоторого количества нитратов, является обычный навоз, поэтому вносить его необходимо строго в рекомендованных количествах. Снизить поглощение плодами нитратов и других вредных веществ позволяет хорошая освещенность на участке. Поэтому растения не должны располагаться слишком тесно, затеняя соседние грядки.
Сидераты как органическое удобрение
Одним из наиболее удобных для применения в дачных условиях типом органических удобрений является зеленая масса растений-сидератов. В этом качестве чаще всего используют бобовые (горох, чечевица), редьку, клевер, рапс, мышиный горошек и другие быстрорастущие растения с большим объемом ботвы. Зеленую массу вносят в почву напрямую либо используют как сырье для перегноя и изготовления компоста. Выращивают культуры часто между рядов основных посевов, отступая на 15–20 см. Использование сидератов как органического удобрения крайне эффективно в плане насыщения почвы калием, азотом, фосфором и другими питательными веществами. Кроме того, это абсолютно безопасное экологически чистое удобрение для ведения безнитратного садово-огородного хозяйства.
Навоз в качестве подкормки
По сравнению с растительными удобрениями отходы селькохозяйственных животных (коровий навоз, помёт домашней птицы) более эффективны, так как содержат большее количество веществ, полезных для садово-огородных растений, и гораздо лучше усваиваются. При этом в производстве этот тип природной подкормки намного сложнее - свежий навоз в почву вносить категорически не рекомендуется во избежание «сгорания» корней. Отходы животных нужно выдержать в течение минимум года, чтобы навоз перепрел.
Компостные удобрения
Компост относится к числу растительных подкормок, однако его воздействие более эффективно, чем использование необработанной зеленой части растений-сидератов. В компостные кучи для перегнивания складывают зеленые побеги сорняков и культурных растений, солому, древесную стружку и опилки, обрез кустарниковых насаждений, торф и другие отходы. Процесс перепревания происходит в течение 7–9 месяцев при постоянном перемешивании слоев. Для увеличения содержания в компосте азота и фосфора в кучу добавляют костную и роговую муку, куриный помёт и другие добавки.