Фиолетовый

Семенной картофель Фиолетовый. Среднеспелый, вегетационный период (дней) 115-125, средняя масса клубня, г-70 – 80,  урожайность, т/12 – 25, лежкость при хранениихорошая, вкус - отличный, содержание крахмала, -8  -10%,  потемнение мякотиотсутствует,  белок2,6 - 2,8,  витамин «С», мг22 – 25, антиоксидантная активность, мг/г4,0 - 4,9, флавоноиды, мг/100г,   сух. вещества51 – 53,   антоцианы, % на сухое вещество 13,0 - 13,3 Пригоден для детского и диетического  питания. Урожайность средняя.