Ред Скарлет

«Ред Скарлет»

Раннеспелый сорт (70-75 дней)

Считается одним из лучших (среди краснокожих) сортов и внесен в Госреестр РФ.

Куст - прямостоячий.
Лист - зеленого цвета, среднего размера.
Соцветия - среднего размера, красно-фиолетового или светло-сиреневого цвета.
Размер клубня  – от среднего до крупного (80-150 г). Формируются дружно и в большом количестве.
Форма – овальная, удлиненно-овальная.
Кожура – гладкая, красная.
Глазки – поверхностные, мелкие.
Содержание сухого вещества – 18,6%,
Крахмал – 10-15%.
Вкусовые качества – нормальные.
Разваристость – средняя.  Цвет при варке не изменяется.
Товарная лежкость - 97-98%.

Устойчив к различного рода механическим повреждениям и вторичному прорастанию. Обладает хорошим иммунитетом к наиболее известным вирусным заболеваниям и выдерживает натиск золотой картофельной нематоды, вируса PVYn и рака. Является слабоустойчивым к альтернариозу и парше обыкновенной. Обладает высокой чувствительностью к фитофторозу ботвы, но в то же время хорошей устойчивостью к фитофторозу клубней.

Ценность сорта: содержит множество минералов, витаминов и аминокислот, и сохраняет все свои полезные качества в течение длительного времени. Применяется для промышленного выращивания, производства чипсов и картофеля-фри, пригоден для мытья. Засухоустойчивый, клубни не темнеют при механических повреждениях.