Дыня
Однолетнее травянистое растение семейства Тыквенные, бахчевая культура, ложно-ягода.
Химический состав дыни зависит в значительной степени от сорта. Мякоть плода содержит сахара (до 16-18 и даже 20%), каротин, витамин В9, С, РР, провитамин А, большое количество фолиевой кислоты и железа, пектиновые вещества, жиры, минеральные соли. И в мякоти, и в семенах дыни содержится до 30% жирного масла, вполне пригодного для использования в пищу. Кроме того, дыня благоприятно влияет на процесс пищеварения, а фолиевая кислота, участвует в кроветворении. Дыня очень полезной при атеросклерозе, анемии, сердечно-сосудистых заболеваниях.
Старинные русские "травники" рекомендовали ее мякоть при болезнях желудка, различных психических расстройствах (в состоянии депрессии), при туберкулезе, ревматизме, цинге, подагре, как противовоспалительное, противокашлевое и глистогонное средство. Отвар дынного семени в молоке народные врачеватели назначали и назначают при задержке мочи, при камнях мочевого пузыря, а дынный сок - при запорах и геморрое. Водный настой семян, который славится как эффективное мочегонное и мягкое слабительное, очень полезен при заболеваниях почек, печени и мочевого пузыря.
Как известно, дыня хорошо утоляет жажду, успокаивает нервную систему. Диетологи назначают ее в качестве лечебного питания при малокровии, сердечно-сосудистых заболеваниях, атеросклерозе, болезнях почек и печени.
Сегодня сок дыни или ее мякотьрекомендуется для улучшения пищеварения. Кроме того, это прекрасное средство от гельминтов - в первую очередь для детей. Из мякоти дыни готовят также питательные и тонизирующие маски.
Полезна не только спелая свежая дыня. Сушеная дыня – неизменный атрибут восточного чаепития. В сушеной дыне сохраняются практически все полезные вещества. Так же, как и свежая, сушеная дыня тонизирует и очищает организм.
Замороженная дыня может храниться в холодильнике около трех месяцев. Рекомендуется замораживать только спелую дыню. Замороженную дыню можно использовать для приготовления коктейлей и витаминных напитков.
Популярные блюда с дыней – варенье, джем, мармелад, маринованная дыня.
В нашем центре можно приобрести семена дыни нижеприведенных сортов. Рядом с наименованием указан вес, производитель и фасовка (б. - белый пакет, ц. - цветной пакет, лп - ламинированный пакет.
Дыня АНАНАС С 1 гр. /НК/ ц. | |||||||||
Дыня АНАНАСНАЯ 1 гр. /Гавриш/ б. | |||||||||
Дыня АНАНАСНАЯ Р 0,5 гр. /Седек/ ц. | |||||||||
Дыня ЗЛАТО СКИФОВ F1 СР 1+1/30 шт. /Гавриш/ ц. | |||||||||
Дыня ЗОЛУШКА 7 шт. /Сиб/ ц. | |||||||||
Дыня КАНАРЕЕЧНАЯ МЕДОВАЯ Р 0,5 гр. /Седек/ ц. | |||||||||
Дыня КАНТАЛУПА F1 10 шт. /НК/ ц. | |||||||||
Дыня КАРАМЕЛЬНАЯ F1 0,5 гр. /Седек/ ц. | |||||||||
Дыня КОЛХОЗНИЦА 1 гр. /Гавриш/ б. | |||||||||
Дыня КОЛХОЗНИЦА С 2 гр. /Аэлита/ ц. | |||||||||
Дыня МЕДОВАЯ СКАЗКА СР 1 гр. /Аэлита/ ц. | |||||||||
Дыня РАННЯЯ СЛАДКАЯ 0,5 гр. /Седек/ б. | |||||||||
Дыня СЕРЕБРЯННАЯ ЗВЕЗДА F1 /НК/ ц. | |||||||||
Дыня СКАЗКА 1 гр. /Гавриш/ б. | |||||||||
Дыня СЛАДКИЙ АНАНАС 0,5 гр. /Седек/ б. | |||||||||
Дыня СЛАДКОЕ ЧУДО 1 гр. /Гавриш/ ц. | |||||||||
Дыня Смесь ран. сортов для хол. климата 0,5 гр. ц.
|