Любисток

Многолетнее травянистое растение семейства Зонтичные. Другие названия: любовное зелье, любим-трава, любовный стебель, купальная трава, приворотное зелье.

Любисток лекарственный содержит множество полезных веществ, микроэлементов, а также витаминов. Растение богато солями калия и эфирными маслами. В корнях любистока имеется сахар, крахмал, кумарин, дубильные вещества, смолы, яблочная кислота, камедь.

Любисток лекарственный обладает мочегонным, отхаркивающим, обезболивающим, успокаивающим, глистогонным свойствами. Он усиливает тонус кишечника, уменьшает метеоризм, усиливает тонус сердечной мышцы, способствует увеличению кровенаполнения органов малого таза. В народной медицине это растение применяют при лечении воспаления лёгких, хронического бронхита, анемии, метеоризма, при лечении нервных заболеваний, при болезненных мизерных менструациях, как глистогонное средство. Чаще всего любисток используют при отёках сердечного происхождения, асците, солевых диатезах. Полезные свойства любистока хорошо влияют на перистальтику кишечника, поэтому его часто используют при запорах и воспалениях желудочно-кишечного тракта.

В кулинарии зелень любистока применяется в качестве тонкой и ароматной пряной приправы, а также незаменима при засолах овощей. Слегка сладковатый и умеренно горький вкус любистока придаст неповторимый вкус и аромат супам и бульонам, подливам и соусам, салатам, маринадам и любым другим блюдам.

В нашем центре можно приобрести семена любистока нижеприведенных сортов. Рядом с наименованием указан вес, производитель и фасовка (б. - белый пакет, ц. - цветной пакет, лп - ламинированный пакет.